Смородина черная Экзотика – детище отечественных селекционеров из Сибирского ВНИИ. Чтобы получить урожайную и крупноплодную культуру ученые скрестили сорт Голубка с пыльцой Орловии и Ершистой. В результате получился крупноплодный сорт с хорошими вкусовыми характеристиками, универсального назначения, пригодный для промышленного выращивания.
Описание сорт Экзотика получил следующее:
- культура раннеспелая, скороплодная – ягоды созревают к первым числам июля;
- самая крупноплодная смородина из всех ранних сортов российской селекции;
- кусты среднего размера, побеги гладкие, прямые;
- листья у Экзотики крупные, морщинистые, плотные;
- черешки листьев окрашены в сиреневатый оттенок;
- кисти крупные и рыхлые;
- по форме грозди Экзотики напоминают виноградные, в каждой из них – 8-10 ягод;
- плоды большие, правильной круглой формы, с блестящей поверхностью;
- средняя масса ягод – 3,5-5 грамм, иногда встречаются экземпляры крупнее вишни;
- кожура у плодов тонкая, не прочная – ягоды склонны к растрескиванию и гниению;
- мякоть нежная, мясистая, кисло-сладкая, с тонким ароматом;
- дегустационная оценка сорта – 4,4 балла;
- баланс кислот и сахаров в плодах Экзотики может колебаться в зависимости от состава почвы и погодных условий конкретного года;
- отрыв не очень сухой, поэтому ягоды часто стекают, плохо переносят транспортировку;
- при перезревании плоды смородины могут осыпаться;
- культура самоплодна – около 50%, может выращиваться без опылителей;
- урожайность черной смородины Экзотика высокая – около 3,5 кг с куста;
- в промышленных масштабах урожайность сорта колеблется от 1,5 до 5,1 тонн с гектара (в зависимости от условий выращивания);
- зимостойкость у растения хорошая (до -26 градусов) – сорт пригоден для выращивания как в Центральном, так и в Сибирском регионе;
- Экзотика имеет стойкий иммунитет к столбчатой ржавчине и мучнистой росе;
- у сорта средняя устойчивость к махровости, антракнозу, септориозу;
- эта культура редко поражается почковым клещом.